Kek Span Cheese Salji Dagang

Bahan-bahan :


500 gram tepung sponge mix
6 biji telur
80 ml air
80 ml minyak masak


Cara membuatnya :


Pukul semua bahan kecuali minyak hingga kembang. Bila sudah kembang,barulah masukkan minyak ke dalam adunan. Kemudian,kacau hingga rata. Bahagi kepada 3 bahagian kemudian bakar satu per satu adunan.


Bahan cream cheese :


250 gram cream cheese
1 tin susu manis
1 kotak kecil cheddar cheese(untuk parut)


Cara membuat cream cheese :


Campur cream cheese dengan susu manis. Gaul dengan sebati. Setelah kuih masak,sapukan cream cheese ke atas kek dan parut dengan keju cheddar. Parut keju cheddar pada setiap lapisan keju sehingga habis.